O Islington Hotel é um luxuoso hotel de 5 estrelas que foi premiado como melhor hotel boutique da Tasmania. Sua localização é ótima com vista para o Mount Wellington. O aeroporto da cidade Hobart está a 20 minutos de carro da propriedade.
O hotel por ser boutique é pequeno e luxuoso. Sua decoração é linda cheia de arte e quadros lindos envolvendo uma mistura do antigo, moderno e eclético de 30 anos de viagem ao mundo com a história de Islington e a história familiar dos proprietários na Tasmânia.
São onze suites no total, variando de preço de acordo com o tamanho. Todos muito bem equipados com cama king size muito confortável, ipad, máquina de café, escritório e poltronas para descansar. Eu fiquei na Signature Room, uma suite temática Beidermeier que controla todo um canto da casa original, cuja peça central é uma enorme cama do Império Austro-Húngaro virada para frente à lareira. Além do mais tem um lindo jardim com cadeiras ao ar livre para tomar sol.
Suite
Suite
O banheiro é ótimo, com banheira de espuma, cabine para banho e WC separado, amenities de qualidade, roupão de banho e chinelinho.
Banheiro
As suites e os restaurantes tem vista para um belo jardim, local perfeito para descansar em família, curtir a dois, ou até mesmo fazer uma festa e convidar os amigos. Diria que o espaço é perfeito para um casamento.
Jardim
O café da manhã está incluído e é servido a la carte no restaurante. Os funcionários são super atenciosos e a comida é muito saborosa. A qualquer hora do dia é servido chá e café no restaurante.
Café da manhã
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